جزار

Suivre les politiques et procédures opérationnelles lors de la réception et de l’inspection des produits.

▪ Surveiller les mouvements des produits et passer les commandes afin d’améliorer la disponibilité des stocks.

▪ Mettre en œuvre les normes d’assurance qualité (QA) à travers les contrôles qualité, les normes d’hygiène, de sécurité, etc., afin d’améliorer les ventes.

▪ Appliquer les standards de l’entreprise afin de réduire les pertes de stock, le gaspillage, la démarque, les RTV, RTW, etc., dans le but d’augmenter la marge et d’atteindre les objectifs de vente.

▪ Assurer la stérilisation et le nettoyage approfondi du rayon viande ainsi que des équipements conformément aux standards de l’entreprise, afin d’améliorer l’expérience client et stimuler les ventes.

▪ Respecter les mesures de sécurité afin d’assurer la continuité du service et éviter tout risque pouvant impacter la sécurité des personnes et les ventes.

▪ Signaler tout danger ou risque opérationnel afin d’éviter tout impact négatif sur l’activité et garantir le respect des standards opérationnels pour soutenir les ventes.