Adjoint de direction

Gestion opérationnelle de l’hôtel

• Superviser les activités quotidiennes de l’établissement.

• Veiller au bon fonctionnement des différents services : réception, hébergement, restauration, housekeeping et maintenance.

• Contrôler la qualité des prestations et le respect des procédures internes.

 Management des équipes

• Encadrer, coordonner et motiver les équipes.

• Participer au recrutement et à l'intégration du personnel.

• Organiser les plannings et suivre les performances des collaborateurs.

• Gérer les conflits et contribuer au développement des compétences.

 Satisfaction et fidélisation de la clientèle

• Veiller à la qualité de l’accueil et du service.

• Traiter les réclamations et proposer des solutions adaptées.

• Garantir une expérience client conforme aux standards de l’établissement.

Gestion administrative et financière

• Participer à l’élaboration et au suivi du budget.

• Contrôler les coûts d’exploitation et les dépenses.

• Suivre les indicateurs de performance : taux d’occupation, chiffre d’affaires, RevPAR et satisfaction client.

• Veiller à l’optimisation des ressources.

 Qualité, hygiène et sécurité

• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

• Contrôler l’application des procédures qualité.

• Superviser les actions correctives et préventives.

Coordination et reporting

• Assurer la coordination entre les différents départements.

• Participer aux réunions de direction.

• Préparer les rapports d’activité et rendre compte au directeur de l’hôtel.

• Remplacer le directeur en son absence et prendre les décisions nécessaires.

Compétences requises

• Leadership et management d’équipe.

• Sens de l’organisation et de la communication.

• Maîtrise de la gestion hôtelière.

• Sens commercial et orientation client.

• Maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion hôtelière.

• Capacité d’analyse et de prise de décision.

• Maîtrise des langues étrangères, notamment le français et l’anglais.